高コレステロール血症の人のための食事療法

高コレステロール血症の人は食事を考え直す必要があると言われています。人体には、LCLコレステロールとHDLコレステロールの2種類のコレステロールがあります。 2つを組み合わせたコレステロールの一般的なレベルもあります。どのコレステロール値が正常値を上回っているかを判断することが重要です。体内に存在するLDLコレステロールは、悪玉コレステロールとしても知られています。 LDLコレステロールが高い人は、食事を見直す必要があります。低タンパク質と高脂肪がLDLコレステロールの特徴であると主張されています。血中のLDLが多すぎると、高コレステロール血症につながる可能性があり、動脈硬化症や心筋梗塞などの生命を脅かす可能性があります。主に脂肪分の多い食事を好む人は、悪玉コレステロールが高い傾向があります。食事で肉を食べることが多い人は、悪玉コレステロール値が高いことが多いので注意してください。善玉コレステロールの場合、血中に大量に含まれていても、健康に良くないという意味ではありません。また、動脈硬化症や心筋梗塞などの症状を和らげる効果があるとも言われています。青みがかった魚やオリーブオイルには善玉コレステロールが豊富に含まれているので、食事に含めることをお勧めします。

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